贵州山地养鸡的特点有哪些?

    贵州山地养鸡的特点有哪些?规模化养鸡场生产的快大型肉鸡(45天出栏)已不能满足消费者的特殊需要,而放养的地方土鸡以围林野养为主,以五谷杂食和田间地头草虫为食,生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害,并且注重生态保护,控制环境污染,倍受消费者青睐.
    山地养鸡优点:环境自然,食料成本低,建设房屋少.投资成本低.室外放养,鸡食杂草,小虫.营养丰富.4个月出栏的土鸡每只鸡食料成本不足30元.土鸡价格高,虽然长的慢,但成活率高,收益好.另外室外活动大,鸡肉质好.销路宽.本土化本地鸡苗,加上全天然室外放养.自然光照射时间长,鸡食五谷杂粮,青草,小虫.鸡体健康,深得本地老百姓喜爱.是餐桌"地"土文化重要元素.
    山地养鸡虽然成本低,投资少,但管理难度大,只能针对本地土鸡做少量养殖,一般单批在1000只以下为宜.比较适合的品种有:本地三黄鸡,本地麻鸡,本地固始鸡.此外,必需是本地鸡种.如广东三黄鸡在贵州养价值和意义就不大,也容易生病.所以土鸡必需要本土化鸡苗.