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乌骨鸡有哪些功效和作用。

来源:www.gzddmx.com发布时间:2019-09-24

        乌骨鸡,就是我们常说的乌鸡,又称武山鸡,是一种杂食家养鸟。乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。那么,乌骨鸡的功效与作用具体有哪些呢?
       1、延缓衰老,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效
       2、 养血益肾乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。  
      3、滋补 乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量乌骨鸡,就是我们常说的乌鸡,又称武山鸡,是一种杂食家养鸟。乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。 抗癌 
      4、 乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抑制癌细胞生长的功效。 

             因此在生活中我们多吃乌骨鸡还是有很多好处的。

            



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